Adiado Tinto 2015

Casal Figueira Adiado Tinto 100% Castelão: uit de binnenlanden van Lissabon komt deze met de blote voet geperste wijn, die zoveel mogelijk puur natuur is: natuurlijke gisten, biodynamisch, oude stokken van castelão – een inheemse Portugese druif die nogal eens een stevig en stug glas wijn oplevert, maar hier vooral frivool uit de hoek komt. Hij heeft iets van een natuurwijn, zo puur klaterend fruit heeft ie – maar hij is wel (heel licht) gesulfiteerd, voor de stabiliteit. Een heerlijk sappige, niet te zware (12,5% alcohol), feest van een wijn – in Frankrijk noemen ze dat een ‘vin de copains’ een vriendenwijn: om in goed gezelschap te drinken. Proost!

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

  • Adiado Tinto 2015 – 100% Castelão
  • Producent: Casal Figueira
  • Regio: Lissabon
  • Type: Rode wijn
  • Kleur: Robijnrood
  • Alcohol: 12,5%
  • Druivenrassen: 100 Castelão
  • Aroma: Frisse kersen, zwarte thee, hints van hout.
  • Smaak: Sappig en knapperig met ronde fijne tannines. Medium body met een strakke & heel zuivere afdronk. Fris, lichtvoetig en boordevol energie.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 12 tot 15˚.
  • Serveersuggesties: Heerlijk bij witvlees gerechten zoals varkensvlees en kip

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Adiado Tinto 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.